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《凤凰网》:大美韩城的食安之路
发布时间 : 2017-05-22 00:00    点击量:  来源:

516 ,陕西省食品药品监督管理局总工程师曾锦川带领三秦食安城市建设巡礼食品药品安全三秦行主题宣传媒体采访团对韩城市食品安全示范建设及监管工作进行了实地采访。

作为食品药品安全三秦行主题宣传活动的首站,韩城市的食品安全监管将成为陕西省主流媒体关注的焦点。媒体团走进韩城食品安全示范街、新城食药监所、韩城市象山中学食堂、芝川小作坊园区等地亲身感受大美韩城的食安之路。

201410月,韩城被国务院食安委确定为首批创建国家食品安全示范城市试点以来,经过两年多的扎实工作,韩城市不断强化食品产业发展,努力加大食品安全监管力度,食品安全建设工作成果喜人。

在简政放权中,落实放、管、服

韩城市食药监局在简政放权、放管结合、优化服务中以服务人民为宗旨,一是将健康证、小作坊生产加工证、餐饮证按照所长负责制下放给各基层所,把四审一核变为一审一核,从过去办理时间20个工作日,缩减到7个工作日,极大地方便了广大人民群众;二是在电视台公告办证零收费,要求各所实施一次性办结制度,不让群众多跑一天冤枉路;三是对办结事项进行公示,积极接受群众监督;四是率先在全省实施药品许可证、GSP认证、医疗器械经营许可证三证合一制度。

三小整治成果显著

韩城市委、市政府注重科学规划,将三小整治与城市建设有机的融为一体,在陕西省创出了一条新路子。

1、小作坊

韩城市政府采取PPP模式,投资1.2亿在城区南、北两端分别建设了芝川、西庄两个小作坊园区,同时市政府制定了《引导食品加工小作坊进入园区的规划和意见》。目前,芝川小作坊园区已建设完成,并引导13户小作坊进入园区生产,七月底,将再引进32户;西庄小作坊园区将在2017年底建设完成。

2、小餐饮

2016年,韩城市食药监局按照《小餐饮经营良好行为规范》的要求集中对城区小餐饮进行专项整治,在专项整治活动中共停业整顿400余户、改造提升600余户,建成了董村食品安全示范街、金城饮食街等亮点工程,全面改善了经营单位的硬件设施和店容店貌。2017年,将进一步加大整治力度,年底城区所以小餐饮明厨亮灶达到100%,乡镇达到50%以上。

3、流动摊贩

2016年,韩城市综合行政执法局和食药监局联合对城区1200余个流动摊贩进行重拳治理,经过认真调研,将800余个果蔬摊贩引导到新建的香山集市和桢州便民市场,将300余个餐饮摊贩按照六个一的标准,规划到城区13个便民摊点上,不仅成功解开了流动摊贩这个难题,而且群众的生活也带来便利。

严抓重管校园和工厂、企业食品安全

1、校园食品安全

学生的食品安全不仅是社会各界的焦点,更是每个家长的生命线。韩城市食药监局和韩城市教育局联合率先在全省取缔校园没所有的食杂店和食品流通经营户,有效杜绝和降低了食品安全风险,也为孩子的健康成长保驾护航,得到了社会各界的好评;要求全市学校购买食品安全责任保险,为学校和广大师生筑起第二道保障;加大对校园周边的整顿,特别是对托儿机构的小餐桌每个月都进行拉网式检查,切实保证学生校园内外的集体用餐安全。

2、工厂、企业食品安全

韩城市食药监局各基层所每个月都对各自区域内有餐厅的工厂、企业进行检查,通过索证索票、证照检查外,还随机抽检部分食品,有力的保证了广大职工的食品安全。

领导重视,保证我市顺利通过国家食安城市创建

近年来,韩城市政府持续加强食药监管执法硬件建设,目前,全市9个食药监管所全部达到省级十个一标准化要求,共配置执法用车24辆(5/辆)、快检仪器9台、执法摄像机15台、执法终端33台,保障了日常监管、快速检测、执法取证、应急处置等执法工作需求。同时,韩城市制定了食品安全职业化检查员管理制度、培训制度和考核办法,确定了第一批6名食品安全职业化检查员,加强培训考核,为以后建立职业化食品检查员队伍奠定了基础。

不断还强化网格化监管体制

韩城市食药监局是陕西省较早开展网格化监管的城市之一,韩城全市共划分42个区域。为了填补农村家宴监管的不足,韩城市食药监局在网格化的基础上又实行一专三员制度,并结合现代媒体,为每个网格化监管人员配备了执法仪和执法终端,同时,每个网格化工作人员与商户建立了微信群,既方便了及时发布各项政策发挥,也能让商户及时反应困难,这种良性循环拉进了执法者和被执法者的感情。

一直以来,韩城市始终把食品安全工作作为重大民生工程,把食品工作抓到基层,抓在实处。创建国家食安城市工作有起点,但守护人民群众舌尖上的安全却没有终点。韩城市将继续把创建工作推向深入,努力追赶超越,打造绿色韩城、食安韩城、人文韩城、魅力韩城,把韩城建设成为生态环境更加优美、人与自然和谐发展、人民幸福指数更高的美好家园!

 

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