省食药监局突击检查网络订餐
日前，陕西省食品药品监督管理局组织对西安市碑林区部分提供网络订餐服务的餐饮单位进行突击检查，邀请记者通过第三方平台现场随机选取餐饮单位抽查。从检查结果来看，存在部分餐饮单位公示信息不全、不及时，第三方平台对入网餐饮服务单位资质审查不严、配送人员未随身携带健康证等问题。
此次重点检查第三方平台备案情况，制度建立及其公开情况，入网食品经营者审查、建档和记录情况，食品交易信息的记录和保存情况，专门管理机构或专职管理人员的设置情况，入网食品经营者经营行为和信息检查、违法行为制止和报告，严重违法行为停止服务情况等；网络订餐服务提供者许可资质情况，即在第三方平台经营活动主页面显著位置公示其许可证、食品安全监督量化分级管理信息，采取保证食品安全的食品配送措施等。自建网站交易的网络餐饮服务提供者（或企业总部）备案情况以及在其网站首页显著位置公示营业执照、食品生产经营许可证等情况。
针对检查中存在的食品安全问题，省食药监管局现场进行纠正，责令辖区食药监管部门依法进行处理。并于近期召开网络订餐食品安全行政约谈会，要求在我省开展网络订餐服务的平台和网站尽快到食品药品监管部门进行备案；并集中约谈第三方平台和网站，要求其严格按照《陕西省相关规定从事经营活动；此外在全省范围内开展专项整治，严厉打击无证经营等违法违规行为，为广大消费者提供一个健康、安全、放心的网络消费环境。
20000余家提供网络订餐服务的餐饮单位，主要集中在美团、饿了么和百度糯米等第三方平台。 （张亮 田野 李斌）
梁新胜 餐饮服务监管的稽查先锋
有一种荣耀叫奉献，有一种使命叫责任，在咸阳长武县食药监管系统有这样一位共产党员，他以博大的胸怀、高尚的情操和独有的人格魅力，在平凡的岗位上做出了不平凡的业绩。他就是梁新胜，在两年的餐饮服务监管工作中，以精湛的业务技能，确保了全县人民群众的饮食安全。自长武县市场局成立以来，全县没有发生一起重大食品安全事故，成为了名副其实的食品安全卫士。
不遗余力 确保全县人民的饮食安全
同事们告诉记者，不论刮风下雨或是严寒酷暑，梁新胜永远站在食品安全监管工作的第一线。学校食堂和农村家宴是食品监管的重中之重，他每月都带领科室人员对全县27家学校食堂进行食品安全专项检查，发现问题，及时督促整改。
在农村家宴监管中，从原材料采购到食品上桌的每一个环节他都认真检查，确保不出现任何疏漏。例如2015年12月的一天，他发现某农户举行家宴采购的猪肉，疑似问题猪肉，立即暂停该批次猪肉的使用，并组织人员联系动检站人员对该批猪肉进行检验，经过检验确定该批猪肉是病死猪肉，不能食用。
为了解决农户的燃眉之急，他又积极帮助联系购买安全猪肉。整整一天一夜，他不眠不休地站在风天雪地里现场监督着每个环节，直到事情完结，有效地防止了此次集体性食品安全事故的发生，赢得了群众的赞扬和尊敬。
不计得失 努力完成保障任务
长武县市场局每年都要承担20多次的全程驻点重大保障任务，梁新胜同志“轻伤不下火线”，几乎参与了所有保障工作。
为帮助大家减缓工作压力，在不影响工作的同时，他主动增加自己的工作量，诙谐幽默的语言风格也成为了他调解矛盾、搞活氛围、增进感情的利器，大家在谈笑间忘记了疲劳和对家人的眷恋，享受着大家庭的温馨。有一次，在执行任务中他头晕目眩，站立不稳，为了不耽误保障工作，他坚持完成工作，最后才入院治疗。每一次看着他忙碌的背影，都会让人感受到他的坚毅。他的敬业精神感动了每一位同事、感动了每一个监管企业及员工。
不负众望 成为餐饮服务监管的行家里手
梁新胜在餐饮服务监管中享有“业务能手”的美誉，这与他专业素质过硬、不断探索进取的精神相关。同事们在餐饮服务监管中遇到问题时，总会想起他。他深知学习是使人进步的源泉，所以他从不满足于既有知识和经验，坚持在工作中探索，在实践中研究。因此他凭借着过硬的专业素质，一丝不苟的敬业精神，获得了一致好评。
不辱使命 成为餐饮服务监管的稽查先锋
对于餐饮服务监管中遇到的任何问题，他主动与企业经理一起探讨，细致分析产生问题的原因，有时还能找出企业自查没能发现的问题。
例如，在深入某餐饮服务企业检查时，发现该企业生熟食存放不规范，极易发生交叉污染，他为经理耐心讲解相关法律法规及生熟食存放知识，最后不仅解决了存在问题，也建立起了深厚的感情。在细心、耐心、务实、创新的作风下，他收获了无数的赞誉和掌声。
记者了解到，在梁新胜从事餐饮监管工作的两年里，该县未发生一起重大食品安全事故，同事们说，他的工作值得肯定，他的精神值得学习，他的品德值得传颂，他配得上“最美”二字。（张亮 郑梅子）
我省“严打”食品药品违法
近日，记者从省食品药品监督管理局获悉，为进一步加强对食药领域违法行为打击力度，省食药监局印发《2017年食品药品稽查工作要点》，对稽查工作进行了全面部署，明确将从多方面持续发力、重拳出击，严打食品药品违法行为。
在食品生产、流通环节，以肉制品、乳制品、食用油、酒类、食品添加剂以及市场销售的农产品等为重点，严厉打击违法添加非食用物质（使用化工原料）、超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。
在药品生产经营方面，重点打击制售假冒伪劣中药材、中药饮片，使用中药提取物和化工原料替代原料药投料生产药品，以及非法回收药品、非法渠道购药、挂靠经营药品等违法行为。
在医疗器械方面，以高风险医疗器械、注射用透明质酸钠、美瞳、定制式义齿等产品为重点，开展针对医疗和美容机构的专项稽查。
在保健食品方面，依托检验手段，重点查办缓解体力疲劳类、辅助降糖降压类和改善睡眠类等非法添加的案件，加大以会议营销的方式销售保健食品或虚假夸大宣传的保健食品案件的打击力度。
在化妆品方面，重点打击非法生产经营使用禁限用物质、假冒化妆品、未经批准注册的特殊用途化妆品等违法行为。
同时，省局要求各地要强化稽查办案，拓宽案源渠道，进一步提高办案数量和质量。加强部门联动，形成强大合力，全面推进行政执法与刑事司法无缝衔接机制。同时要加强专案专办、挂牌督办、现场督办和稽查工作考核机制，对不法分子重拳出击、严处重罚，确保群众饮食用药安全。
据了解，去年，我省先后组织开展了保健食品、校园及周边食品安全、网络订餐、水产品、疫苗及药品流通领域违法经营和医疗器械质量安全等一系列专项整治，全系统立案查办各类食品药品违法案件7794起，涉案金额1614.37万元，移送司法机关案件155件，责令停业整顿60家，吊销药品经营许可证11个，捣毁制假售假窝点38个，对一批典型案件公开曝光，有效净化了食品药品生产经营秩序。（张亮 郑梅子）
临潼要求餐饮单位“三不得”
临近清明小长假，为保障节日期间市民游客饮食安全，西安市临潼区食药监局早部署、早行动，从3月27日开始，集中执法力量开展节前旅游景区餐饮服务食品安全大检查。
此次专项检查主要以秦兵马俑、唐华清宫等旅游景区周边及快速干道旅游沿线为重点区域，以旅游团餐接待单位、农家乐等餐饮服务单位为重点检查对象，重点检查餐饮经营者是否落实食品安全管理、索证索票、群体性就餐食品留样等制度，是否严格规范餐具用具的清洗、消毒。严格要求餐饮单位做到三个“不得”，即未经许可不得从事餐饮服务活动；未办理餐饮从业人员健康证的人员不得从事餐饮服务工作；不能确保食用安全、易污染的食品、食品原料、食品相关产品不得使用。对检查中发现的餐饮服务单位违法违规经营行为，将认真查实，及时依法从严查处。 （张亮 陈晓棋）
韩城专项检查饮用水安全
为了杜绝企业未能持续保持许可条件，产品的生产经营环节还存在卫生条件差、消毒杀菌不彻底、产品检验不严格等不规范问题的发生，韩城市食药监局开展瓶桶装饮用水专项检查，要求各食药所迅速排查摸清辖区包装饮用水生产经营企业的分布、生产、销售、质量安全风险隐患，全面掌握各自辖区包装饮用水生产经营企业基本情况及质量安全现状，加大日常检查、飞行检查以及监督抽检的力度，特别是要提高铜绿假单胞菌项目的检验检测能力和水平。
该局要求，对发现的包装饮用水质量安全问题，监督企业迅速停产整改，认真分析原因，采取有效措施予以解决，整改不到位的，不得恢复生产；对于检查中发现的问题，加大查处和曝光力度；发现无证生产、制售假冒伪劣包装饮用水的黑窝点、黑作坊等违法违规行为，按照《食品安全法》等相关法律法规严肃查处，涉嫌犯罪的，要及时移送公安机关，追究刑事责任，确保消费者饮水安全。（张亮）
眉县开展食药安全知识“进农村”活动
日前，宝鸡市眉县食药监局联合横渠镇食药监所走进该镇李魏村，向群众送去食药安全知识，为群众安全消费提供服务。
此次宣传活动围绕“科技引领美好生活”的主题，结合李魏村苗木交易会热闹的现场氛围，通过食药安全知识“进农村”活动，达到最佳的社会宣传效果。当天，该局将食品快速检测车开进会场，由县食品安全检验检测中心两名专业技术人员进行蔬菜瓜果农药残留快速检测，为赶会的群众提供技术服务。同时，设置宣传点位，摆放展板，悬挂条幅，向群众发放食品药品安全知识手册、手提袋，解答群众咨询、受理处置投诉举报，广泛开展公众宣传教育。
该局表示，通过食药安全知识“进农村”活动，进一步丰富了群众的食药安全知识，营造了浓厚的社会共治氛围，对食药安全工作顺利开展起到了积极的促进作用。（张亮）
