1月4日到5日，陕西省食品药品监管局组织召开专题会议，传达学习习近平总书记和李克强总理对食品安全的作出的重要指示批示和国务院食安委第四次全会精神，结合全省工作实际研究贯彻落实措施。      

　　近日，习近平总书记作出重要指示，各级党委和政府及有关部门要全面做好食品安全工作，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力。要加强食品安全依法治理，加强基层基础工作，建设职业化检查员队伍，提高餐饮业质量安全水平，加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心、安心。习近平总书记的指示表明了党中央对食品安全的鲜明态度和坚定决心，体现了中央关心群众生活、注重改善民生的为民情怀。      

　　陕西省局党组书记、局长胡小平表示，习近平总书记的重要指示，对当前和今后一个时期加强食品安全工作提出了新的更高要求，是省局今后扎实抓好食品安全工作的根本遵循，为各级监管部门指明了工作方向。      

　　近年来，按照国家食药监管总局和省委省政府的决策部署，全省食药监管系统紧紧围绕“确保人民群众饮食用药安全、全力服务经济发展大局”这一根本目标，认真贯彻落实“四个最严”要求，强化依法监管，坚持问题导向，注重督导落实，精准统筹发力，治理突出问题，有力推动和巩固了全省食品药品安全形势持续稳中向好。      

　　胡小平表示，2017年陕西将认真贯彻习近平总书记“四个最严”要求和国务院食安委四次全会精神。      

　　一要，在巩固今年工作成果的基础上，落实属地责任，依法严格监管，注重规范引导提升，强力推进食品小作坊小餐饮和摊贩综合治理，提升群众满意水平；      

　　二要，强化示范引领，强力推进“双安双创”和省级食品安全示范县、基层示范监管所创建工作，统筹力量，精准施策，推动创建工作上台阶。      

　　三要，坚持问题导向，加强食品药品监督抽检和风险监测，强力推进飞行检查，加大检查频率，扩大覆盖面，持续发力打击食药违法行为。      

　　四要，强力推进食药生产企业信用体系建设，对企业全面实施信用分级分类管理；进一步夯实基层监管基础，强力推进信息化建设，加大人员培训和执法装备配备力度，积极推进检验检测资源整合，切实提高各级监管能力，全面提升食品药品安全治理水平，以更强烈的使命感和责任心，“撸起袖子加油干”，确保人民群众“舌尖上的安全”。同时对做好节日期间食药品安全监管工作做出全面部署安排。